中医认为口臭口苦大多与肝胆胃火重或肝胆胃有湿热或消化不良有关。建议找有经验的中医辩证用中药治疗，并应从饮食上调节，忌食辛辣刺激食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜，忌腥荤及发物，保持大便通畅，保持情绪舒畅等。
医学界认为，口臭的产生源于人体的各种急慢性疾病，它本身虽不是病，却是一种病征。
一般人认为，口臭是由于口腔不卫生引起的，为了消除口臭每天增加刷牙次数，嚼食口香糖、用漱口药水漱口等，但这些办法都是暂时的，不能从根本上解决问题。
医学界认为：口臭的产生源于人体的各种急慢性疾病，如清代《杂病源流悄烛》中说： “虚火郁热，蕴于胸胃之间则口臭，或劳心味厚之人亦口臭，或肺为火灼口臭。”
由此可见，引发口臭的主要原因是胃热症、胃阴虚症，其中由胃热症导致者居多，常并发严重口臭、牙龈肿痛、便秘、胃痛、消化不良、烦躁等症状，急慢性胃炎、十二指肠溃疡、肝炎、肺结核、糖尿病、癌症患者、接受化疗者亦会产生强烈口臭。
